FRESHI / CFRAIS

Garder l'œil sur la fraîcheur

À propos du consortium

FRESHI/CFRAIS est un consortium innovant dédié à rendre la fraîcheur alimentaire prédictible, mesurable et extensible à grande échelle.

Notre mission

Rassembler les producteurs alimentaires, détaillants, fabricants d'emballages, transformateurs d'étiquettes et fournisseurs de technologies autour d'un objectif commun: révolutionner le suivi et la prédiction de la fraîcheur alimentaire.

Vision

Un écosystème où chaque acteur de la chaîne alimentaire peut mesurer, prédire et optimiser la fraîcheur de ses produits grâce à des intégrations technologiques avancées.

Signification des acronymes

FRESHI

Freshness Reconstituted through Ecosystemic, Simultaneous, Heterogeneous Integrations

"Keeping an Eye on Freshness"

CFRAIS

Consortium pour la Fraîcheur Reconstituée Agroalimentaire par Intégrations Simultanées

"Garder l'oeil sur la fraicheur"

Coordonnateur principal

Cintech Agroalimentaire

Centre d'innovation et de transfert technologique dédié au secteur agroalimentaire. Cintech assure la coordination scientifique et opérationnelle du consortium FRESHI/CFRAIS.

Visiter Cintech

CINTECH

Agroalimentaire

Types de membres recherchés

P

Producteurs

Producteurs et transformateurs alimentaires

D

Détaillants

Chaînes de distribution et épiceries

E

Emballages

Fabricants d'emballages et convertisseurs

T

Technologies

Fournisseurs de solutions technologiques

Mobilisation

FRESHI.ORG / CFRAIS.ORG invite tous les professionnels de l'industrie alimentaire à manifester leur intérêt pour joindre le consortium. Tous les membres du chapitre canadien IAFP ont été invités à participer.

Pourquoi adhérer?

  • Accès à des technologies de pointe pour le suivi de la fraîcheur
  • Collaboration avec des experts de l'industrie et du milieu académique
  • Données et modèles prédictifs pour optimiser la durée de vie
  • Réduction du gaspillage alimentaire et amélioration de la sécurité
  • Contribution comptant + en nature pour une participation accessible

Contact

Courriel

info@freshi.org

Sites web

FRESHI.ORG | CFRAIS.ORG

Rejoignez le mouvement

Manifestez votre intérêt pour participer à la révolution de la fraîcheur alimentaire.

Formulaire d'adhésion